1、首先要改的是维吾尔族不是耳朵的耳。他们的风俗习惯是有很多的。比如他们不吃猪肉、还有不吃汉人家的饭菜等、不吃他们以外人宰杀的动物、到家里做客他们会根据来人的身份做出饭菜，把最好的肉给最尊敬的客人吃、如果喝酒你喝醉了他们会说你好样的，如果你耍滑头他们会生气等等。
2、手抓饭（抓饭）：手抓饭是维吾尔族最具代表性的美食之一，也是新疆地区的一道著名传统美食。手抓饭的主要原料是米饭、羊肉和胡萝卜，还有洋葱、葡萄干等配料。将食材放入大锅中，用中小火慢慢炖煮，直至米饭饱满、羊肉酥烂、胡萝卜软糯。手抓饭色香味俱佳，营养丰富，具有很高的营养价值。
3、维吾尔族的特色特产之一是烤馕，这种食品在其饮食文化中占据重要地位。馕是通过在馕炕中烤制而成的，具有独特的圆形外观。它的制作原料包括鸡蛋、牛奶、洋葱和清油等。维吾尔族有超过50种不同的馕品种，如肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。 糌粑是藏族牧民的传统主食。
4、艾德莱斯绸：是在蚕丝上采用古老的扎经染色法工艺，按照图案的要求进行染色，其工序是非常细致而繁琐的。英吉沙小刀：因产地在英吉沙县而闻名，是喀什传统名牌手工艺品之一。民族小花帽：维吾尔语称为朵巴，是维吾尔族特需商品之一。民族乐器：素有歌舞之乡之称的喀什哪里。
彝族——春节期间集会跳“阿细跳月”，有些村寨年初一取水做饭都由男子承担，让妇女休息，以而对她们劳累一年的慰问。苗族——把春节称作“客家年”，家家户户杀猪宰羊，烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺，五谷丰登。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等。白族——白族人民从除夕开始互拜、赠送礼品。
春节是我国的传统节日，各地的风俗习惯各具特色。以下是我为您整理的关于家乡春节风俗的作文，字数约500字，希望对您有所帮助。祭灶节 农历腊月二十三，是春节前的一个重要民间节日，人们称之为“祭灶节”。在这一天，家家户户都会准备灶糖和火烧等食品，以表达对灶神的敬意。
春节期间，备年货、贴春联、挂年画、吃年饭、派红包、吃饺子和放鞭炮等习俗，让节日氛围更加浓厚。其中，收红包成为孩子们最期待的环节之一。每当向长辈们拜年时，看到一个个装满祝福的红包递到手中，心中便充满了喜悦和感激。红包的数额虽各有差异，但每一分都蕴含着长辈们对晚辈的关爱与期望。
春节是我国一个古老、重要的节日。在千百年的历史中形成了一些风俗习惯，有许多还相传至今。拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给孩子，据说压岁钱可以压住邪祟，因为这两个字谐音，所以孩子们得到压岁钱就可以平安度过一岁。